Confit de cebola com mel

Depois que a Pris voltou da França com vários quitutes na mala, um dos que mais nos surpreendeu foi o confit de cebola com mel. A cebola fica com um sabor agridoce com um fundo apimentado e serve como um ótimo antepasto, acompanhamento para carnes, no sanduíche, hambúrguer, e por aí vai.